The Basic Principles Of Gestión de restaurantes
The Basic Principles Of Gestión de restaurantes
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Incluso puede configurar notificaciones de bajo inventario para saber cuándo es el momento de reordenar para asegurarse de que no se quede corto.
Por último, no subestimes el poder del internet marketing digital. Una buena presencia en línea y estrategias como las redes sociales, el electronic mail advertising y la publicidad paga pueden llevar a tu restaurante a nuevos horizontes.
Lightspeed Restaurant POS rastrea el inventario de ingredientes para las comidas vendidas, agiliza los pedidos entre la cocina y los servidores, y proporciona una variedad de informes detallados para que pueda monitorear de cerca las operaciones y los costos.
Una administración eficiente de los inventarios y proveedores es esencial para garantizar la continuidad de tu bar o restaurante. Aquí tienes algunas recomendaciones:
Los sistemas de punto de venta rastrean el uso de ingredientes en tiempo actual, además de que puede imprimir hojas de inventario disponibles para verificar los recuentos de existencias.
Posibilidad de separar en caja las ventas de pedido a domicilio para llevar, pedido a domicilio para recoger, pedido, para llevar o consumo en nearby.
Mejora en la eficiencia: Los programas de gestión permiten coordinar mejor las actividades del restaurante, optimizando la comunicación entre el private, agilizando los procesos de atención al cliente y reduciendo los tiempos de espera.
PASO six: Una vez finalizada la instalación podemos minimizar o cerrar la pantalla del navegador y localizaremos en el escritorio el icono del programa.
Procedimientos de servicio: desde saludar a los clientes al sentarse hasta la forma en que se vuelven a llenar los vasos y se sirven los platos, los procedimientos de servicio cubren todos los aspectos de la interacción de Qamarero los camareros con los clientes
Plataformas de revisión: plataformas como las reseñas de Yelp y Google también son efectivas para atraer clientes a través de sus puertas. También le brindan información sobre la experiencia de servicio al cliente que ofrece su restaurante y le brindan la oportunidad de responder a clientes insatisfechos de los que de otro modo nunca podría tener noticias. Agilice su proceso de gestión de comentarios con un servicio de resumen como Yext.
Implementa estrategias de promoting efectivas para promocionar tu bar o restaurante. Utiliza las redes sociales para compartir contenido relevante y atractivo.
Guía para crear recetas estándar paso a paso: Aprende a elaborar recetas consistentes y profesionales, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente en cada plato.
Puestos directivos en cadenas de restaurantes: Las cadenas de restaurantes suelen ofrecer oportunidades de crecimiento y ascenso a puestos de mayor responsabilidad, como gerente de área o director regional.
Además, considere dejar que las estrellas brillantes de su personal asuman responsabilidades de capacitación o al menos permitan que los nuevos empleados sigan o respalden a sus mejores empleados. Esto libera tiempo para usted y sus gerentes y ayuda a que el nuevo personal ingrese al flujo de trabajo más rápidamente.